Mikkelinmarkkinat ja luomutapahtuma

Viime aikoina onkin ollut paljon tapahtumia ruokaan liittyen. Mikkelinmarkkinat pidettiin tosiaan tuolla Steiner-koululla viikko sitten. Markkinat olivat levittäytyneet kivasti pihapiiriin. Luomua ja tuotetarjontaa oli lehdessä kovasti mainostettu, mutta pieni pettymys oli tapahtuman suuri lapsikeskeisyys ja sen mukainen ohjelma: keppari (keppihevosrata...), laulu- ja tanssiesitystä, huutokauppa (lasten makuun), nukketeatteri... Huutokaupasta ehdin jo innostua siitä kuultuani, mutta eipä naulakot ja kenkätelineet oikein kiinnostaneet. Pihapiirissä koulun bändi soitti taustamusiikkia ihan menevästi ja kahvioteltasta saattoi ostaa pientä syötävää. Kirpparikojukin löytyi, mutta eipä tavara oikein omaan makuun iskenyt. Järjestäjäväki oli pukeutunut vanhanaikaisesti pitkiin hameisiin (naiset lähinnä...) ja hattuihin, mikä sinällään loi markkinatunnelmaa. Pojankoltiaisetkin näyttivät asusteissaan olevan ihan toiselta vuosikymmeneltä. Tuttuun tapaan piti valita ostettavaksi jotain, mitä ei itse voi tehdä. Nyt valintana oli tattadadaa, hunaja, jota ei kaapista ole vähään aikaan löytynyt!

Eilen Kauppatorilla oli tosiaan aiemmin blogissa mainostettu luomutapahtuma (luomuviikon kunniaksi). Huomasin edeltävänä päivänä netistä, että tosiasiassa paikalla oli myös ”normaalia” lähiruokaa tarjoavia tahoja, eli tapahtuma ei ollut täysin luomuun keskittyvä. Eipä paikalla tuolloin olisi kyllä ollut kuin muutama hassu koju. Muutamalta luomutilalta oli edustajia tarjoamassa perunaa ja muuta satoa, jauhoja sekä kananmunia. ELY-keskuksen infopisteellä sai osallistua arvontaan, jossa palkintona oli luomutuotteita täynnä oleva kori, joten pakkohan se oli onnea kokeilla. Ensi viikolla arvonta suoritetaan, joten peukut pystyyn! Paikalla oli myös ruisleipätalkookoju, jossa esiteltiin ruisleivän valmistusta, ja saipa sieltä pienet maistiaisetkin.



Olin netistä lukenut esillä olevan myös kanoja ja kaneja, ja löytyihän niitä torin nurkalta! Kanat olivat 4,5kk vanhoja kopsuttelijoita. Sellaisen kun saisi lemmikiksi, hihi. Vieressä oli myös pikkuruisia viiriäisiä sekä myynnissä olevia kanin poikasiakin. 50 eurolla olisi saanut kaksi, mutta ei nyt reppuun oikein mahtunut, joten ostaminen jäi.





Pienen pohdinnan jälkeen ostovalinta kohdistui luomukananmuniin. Johan kojun isäntäkin kehotti tulemaan lähemmäs, kun oltiin muutaman kerran ohi menty  Kotiin viemisiksi lähti siis 30 kpl kananmunia (suurempi määrä oli tietysti edullisempi), joiden sanottiin säilyvän jopa pari kuukautta. Tulomatka piti ajella vaan melko varovasti, ettei olisi satsi mennyt repussa rikki. Kyllä nämä ainakin paistettuina maistuivat melkoisen hyviltä. Keltuainenkin oli niin puhtaan näköinen. Täytyy vielä jatkaa testailua leipomisen puolella...



Toissapäivänä kokeilin muuten pullapohjaista omena-raparperipiirakkaa, ja sekös maistui varsinkin vaniljajäätelön kanssa. Nykyisin onkin tullut paljon tehtyä piirakkaa tuohon perinteiseen pullataikinaan, kun tulee niin helposti ja nopeasti. Laiskuutta ilmassa...

Olipa muuten luomutapahtumassa paikalla Ernon vanha tuttu chilimyyjäkin, mutta edellistä satsia on vielä vähän jäljellä, joten näiden ostaminen jäi tällä kertaa väliin. Chiliä on nyt käytetty ruoanlaitossa niin leipään kuin keittoonkin antamaan potkua. Kokeilin jokin aika sitten myös tehdä leipää toisenlaisella ohjeella suoraan tuohon leipävuokaan. Käytin taikinaan omenaa, pähkinää, chiliä ja kaakaojauhetta yhdistellen paria ohjetta. Melkoisen rapsakkaa leivästä tulikin pähkinöiden ansiosta, tykkäsin.



Seuraavaksi ajattelin kokeilla tuolta leipäkirjasta jotakin toista ohjetta, jossa voisin käyttää hyödyksi kaapista ennestään löytyviä aineksia. Katsotaan, mitä siitä sitten syntyy!